ปลาคาร์ฟ

กำลังจะคุยกับปูว่าการใส่เกลือสำหรับบ่อปลาคาร์ฟใช้อัตราส่วน 5 กิโลต่อน้ำ1ตัน นั้นถูกต้องหรือเปล่าและควรใส่บ่อยๆหรือไม่...ก็พอดีลูกค้ามาคุยว่าคนจันท์เป็นเจ้าของปลาคาร์ฟแกรนด์แชมเปี้ยน ก็เลยเอาบทความมาลงให้ปูและบรรดาอาๆทั้งหลายอ่านกัน..ไม่รู้ว่าปูมีข้อมูลเพิ่มเติมมั้ย

[
คงทราบกันแล้วนะครับ ว่าคนไทยได้ไปสร้างชื่อเสียงในกับวงการปลาคาร์พโลกได้รู้จัก โดยการคว้ารางวัลแกรนด์แชมเปี้ยนส์ ในงานประกวดปลาคาร์พ All Japan ของสมาคมชินโกไก ซึ่งเป็นที่ทราบกันในวงการปลาคาร์พระดับสูงว่า งานประกวดของสมาคมชินโกไกถือว่าเป็นงานประกวดที่มีมาตรฐานสูงสุดในงาน All Japan ของสามสมาคม เป็นงานประกวดที่ใช้มาตรฐานของบรีดเดอร์ ดังนั้นทุกปรีดเดอร์ต่างมุ่งหวังที่จะเห็นปลาของฟาร์มตนเองคว้ารางวัลแกนด์แชมเปี้ยนไปครอง

โคฮากุแกรนด์แชมเปี้ยนส์ตัวนี้ ถือกำเนิดมาจาก M Kohaku ซึ่งเป็นปลาที่คุณกฤษณ์ เกษมศานต์ หรือที่รู้จักในวงการปลาคาร์พว่าคุณเอ็ม ได้ซื้อ M Kohaku จากฟาร์มซาไกผ่านไทย-นิบปอนฟิชฟาร์ม ซึ่งเป็นดีลเล่อร์หนึ่งเดียวของซาไกประจำประเทศไทย เมื่อซื้อแล้วก็ไม่ได้นำกลับมาเมืองไทยแต่ฝากฟาร์มซาไกเลี้ยงไว้ ต่อมาทางฟาร์มซาไกได้นำเอาปลาตัวนี้ไปเป็นแม่พันธุ์ ซึ่งชื่อ M Kohaku ก็เป็นการตั้งชื่อให้เป็นเกียรติกับคุณเอ็มผู้เป็นเจ้าของนั่นเอง เมื่อนำเอา MKohaku ไปบรีดจนได้ลูกแล้ว ทางฟาร์มซาไกได้ให้คุณเอ็มมาเลือกลูกปลาที่ดีที่สุดไว้ ซึ่งผู้ที่ทำการเลือกปลาให้คุณเอ็มก็คือคุณเคนไทย-นิปปอนนั่นเอง คุณเคนบอกว่าครั้งแรกนั้นเลือกจากปลาโตไซ 10 ตัว ซึ่งก็มีโคฮากุตัวนี้รวมอยู่ด้วยและเป็นตัวที่คุณเคนชอบที่สุด แต่ท้ายสุดก็เปลี่ยนใจไม่เอาปลาโตไซ 10 ตัวตั้งแต่ตอนนั้น วางแผนใหม่ว่าจะมาเลือกเอาแค่ 2 ตัวตอนเป้นปลานิไซแล้ว ด้วยเหตุผลที่ว่าถ้าเลือกตอนที่เป็นปลาโตไซจะไม่สามารถรู้ได้ว่าปลาตัวไหนเป็นตัวผู้ตัวเมีย เมื่อวันเวลาผันผ่านลูกปลาโตไซดังกล่าวเติบโตกลายเป็นปลานิไซ เกือบทั้งหมดเป็นปลาตัวผู้ แต่โคฮากุตัวนี้เป็นตัวเมียคุณเคนจึงเลือกไว้ ส่วนอีกตัวนั้น มิสเตอร์ชินสุเกะเป็นผู้เลือก (ปัจจุบันปลาตัวดังกล่าวได้ตายไปแล้ว) คุณเคนยังได้เล่าให้ฟังอีกว่าในการเลือกปลาครั้งนั้นมิสเตอร์เคนทาโร่ ได้เสนอเลือกปลาให้ด้วยเช่นกันเป็นปลาอินาซึมะ เคนทาโร่กล่าวว่าปลาตัวนี้ที่คุณเคนเลือกในอนาคตไม่มีทางที่จะได้รับรางวัลแกรนด์แชมเปี้ยนส์ แค่คุณเคนก็ยืนยันจะเลือกปลาตัวนี้ และในกาลต่อมามันก็ได้กลายเป็นโคฮากุที่สวยในโลก เจ้าของรางวัลแกรนด์ แชมเปี้ยน ออลแจแปน ตัวแรกที่เจ้าของเป็นนคนไทยนั่นเอง ]

อ่อ ปลาตัวนี้ชื่อว่า M Kohaku II ครับ เป็นของพี่เอ็ม กฤษณ์ เกษมศานติ์ ข้อมูลลึกๆยาวมากครับ ก็พอรู้มาบ้าง เอาไว้จะมาเหลาให้ฟังครับ อีกอย่างนึง งาน All Japan หรือ All Japan Shinkokai Nishikigoi Show เป็นงานประกวดที่จัดโดยสมาคมปลาคาร์พญีปุ่นหรือ Shinkokai เป็นงานประกวดที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลกปลาคาร์พครับ จัดต่อเนื่องกันมาหลายสิบปีแล้วครับ พี่เอ็มเป็นคนไทยคนแรกที่ไปคว้าแชมป์รายการนี้

ปลาที่ได้ Grand Champion ปีที่แล้วก็เป็นของคนไทยนะครับ เป็นของคุณเทพสิทธิ์ โรจรัตนาดำรงค์ นักธุรกิจเสื้อผ้าส่งออก ที่ได้ขายให้กับ Mr.Kato มหาเศรษฐีชาวญี่ปุ่นไป แล้วเอาไปประกวดได้แชมป์ ข่าววงในบอกว่าขายไปในราคาหลายล้านเยนเลยครับ

มันสวย จนไม่น่าจะเป็นปลา

ปลาระดับแชมป์โลกแบบนี้ ถ้าซื้อขายกัน ก็ต้องว่ากันเป็นสิบล้านเยน เห็นในรูปไม่ใช่ตัวเล็กๆนะครับ ปลาตัวนี้มีขนาดความยาว 97 ซม. เกือบๆ 1 เมตร ผมเห็นรูปมันที่ถ่ายเมื่อสามปีที่แล้ว ยังไม่สวยขนาดนี้เลย นี่แหละครับคือเสนห์ของปลาคาร์พ ยิ่งโตยิ่งสวยตามอายุ และคนเลี้ยงก็ต้องมีความอดทนรอด้วย ปลาคาร์พสายพันธุ์โชว่าของฟาร์ม มารูยาม่า กว่าจะสวยสมบูรณ์ จนได้แชมป์ All Japan ก็มีอายุปาเข้าไปตั้ง 12 ปี เรียกว่าถ้าไม่ใช่คนที่รักปลาคาร์พจนเข้าสายเลือดแล้ว ก็คงไม่อดทนเฝ้าฟูมฟักมันนานขนาดนั้นแน่ๆ

ลูกค้าบอกว่าปลาตัวนี้ฝากเลี้ยงไว้ที่ญี่ปุ่น เวลาอยากเห็นก็ดูทางไอโฟน...ผมไม่รู้เหมือนกันว่า
ทำไมเป็นแบบนี้

กรมประมงญี่ปุ่นมีระเบียบการนำเข้าปลาคาร์พที่เข้มงวดมากครับ นัยว่าเพื่อป้องกันโรคระบาดจากปลานอกประเทศสู่ปลาในประเทศของเค้า ที่อาจจะทำให้ธุรกิจปลาคาร์พเสียหายได้นั่นเองครับ เพราะฉะนั้นถ้าจะประกวดปลาที่ญี่ปุ่น มีอยู่ทางเดียวคือ ซื้อปลาแล้วฝากให้ฟาร์มที่โน่นเลี้ยงและดูแล รวมไปถึงจัดการส่งประกวดให้

เคยคุยกับพี่วิลลี่ แมคอินทอช แกบอกว่า การเลี้ยงปลาแบบนี้ก็เหมือนกับส่งลูกเข้ารร.ประจำ ไม่ได้ดูแล ไม่ได้เลี้ยงเอง อยากเห็นก็ดูภาพทางอีเมลล์ สอบถามข่าวคราวสารทุกข์สุขดิบจากเจ้าของฟาร์มทางโน้น หรือถ้าทนคิดถึงไม่ไหวก็บินไปเยี่ยมในฤดูที่ญีป่นตีอวนลากปลาขึ้นจากบ่อดิน

อยากประกวดปลาที่ญี่ปุ่นก็ต้องทำแบบนี้ แต่ถ้าอยากประกวดปลาเมืองไทย อันนี้ดีหน่อย ได้เลี้ยง ได้ดูแลเอง หรือถ้าเป็นพวกเศรษฐีเลี้ยงปลามือไม่เปียกน้ำ ก็อิมพอร์ตปลาแพงๆเข้ามา ลงจากเครื่องปุ๊ปก็เข้าสนามประกวดเลย ง่าย สะดวก แถมได้รางวัลได้ไม่ยากอีกต่างหาก

การแสวงหาความสุขในการเลี้ยงปลานั้นไม่เหมือนกัน บางคนก็เลือกที่จะมีบ่อ เลี้ยงปลาอยู่กับบ้าน บางคนก็เลือกที่จะหาความสนุกจากการแข่งขัน ประกวดปลา ที่ต่างประเท อันนี้ก็เป็นสิทธิ์ของแต่ละบุคคลครับ